葱烧豆腐的简单做法 鲜香滑嫩 比肉还好吃

作者:李雪

豆腐营养丰富,素有“植物肉”之称。是我们大家非常喜爱的一种食材,今天分享葱烧豆腐的简单做法,鲜香滑嫩,比肉还好吃。

1.准备一块大豆腐,切成厚片。

大豆腐。(作者提供)

2准备一根大葱斜刀切成段。

大葱切成段。(作者提供)

3.调制料汁,将切好的葱段放人碗中,加入一勺生抽、一勺耗油、适量的盐、少许白糖提鲜,鸡精(不喜欢的可以不加),再加一小勺淀粉,加入一大勺清水,搅拌均匀备用。

调制的料汁。(作者提供)

4.起锅加油烧热,小火把豆腐煎至两面金黄,倒入料汁,翻炒均匀,即可出锅。

葱烧豆腐。(作者提供)

这样一道葱烧豆腐就做好了,方法简单,鲜香滑嫩,比肉还好吃。

(责任编辑:嘉欣)

 

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