【新唐人北京时间2023年06月08日讯】黄瓜丝是大陆凉皮的标配，但上海有多家餐馆因为在凉皮中放了黄瓜丝，遭上海市浦东新区市场监督管理局罚款5,000元人民币，引发热议。
夏天到了，凉皮越来越热销。但中国企查查APP显示，上海近日有多家饭店，包括上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司、上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，都因为销售含有黄瓜丝的凉皮被罚。
据“九派新闻”报导，当局部门给的具体违法事由是，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，在未取得“冷食类食品制售许可”的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮，因此违反了食品安全法相关规定，被罚款5,000元并没收119元。
很多网友斥当局做法“荒唐”、涉嫌“滥用法规”，并提出各种类似的食品问题嘲讽当局：“炒菜撒点葱花也该罚吗？”“经营范围是热食的不能卖黄瓜凉皮，那能卖凉啤酒不？”
还有网友感叹： “每走一步都是坑啊，感觉每个开店的都得请个律师过一遍。”
事实上，因为黄瓜被罚款的不只是上海。最近安徽多地餐饮店因为没有取得“冷食类食品生产销售许可”售卖“拍黄瓜”被处罚，有的被处以5,000元罚款。餐饮店老板哭诉“一份拍黄瓜才赚几块钱，罚款5,000元，要卖几千份才赚回来”。
湖南株洲一家火锅店因销售“拍黄瓜”遭到顾客举报，理由是经营许可证上没有冷食类食品制售，属于超范围经营，并对商户提出约5,0000元赔偿。
这些餐饮店被处罚的原因同上海类似，不是没有取得“食品经营许可证”，而是“食品经营许可证”的经营范围不包括“冷食类食品制售”。
当前中国各省市地方财政赤字严重，为了“创收”绞尽脑汁，各类“罚款”名目繁多。上个月媒体报导，途径河南省安阳市内黄县的许多大货车司机反映，自己频繁接到该县的罚款通知书。其中一辆车两年收到58张罚单，罚金超过27.5万元，罚款的理由都是超限运输。河南官员直言，多罚款是因为“财政缺钱”。
（责任编辑：林清）
