台湾客家茶文化馆开馆 体验客家茶叶文化

【新唐人北京时间2022年12月12日讯】位于桃园龙潭的台湾客家茶文化馆10日正式开馆,这间以茶道“正静清圆”为概念设计兴建的生态建筑,展现浓厚的茶文化与客家风情,并荣获美国缪思设计等大奖。带您一起去看看。

客家采茶剧团以传统桥段“扛茶”,为台湾客家茶文化馆揭开序幕,桃园市长郑文灿及客家委员会主任委员杨长镇等多位贵宾,也为茶文化馆进行藏茶仪式,现场热闹非凡。

桃园市长郑文灿:“今天在龙潭茶香的台湾客家茶文化馆正式营运,我们大概总工程经费是6亿3500万,占地面积有3.5公顷,它是一个地景型的文化馆,可以结合客家的茶叶文化,结合客庄的观光旅游,同时也是一个茶产业的集散地,更是一个茶的教育园地。”

经营团队董事长周文裕:“我们是跟茶改场合作一个技转的观闻品评的认证考场,我们公司也做一个调茶师研习所,我们也会颁发国际的合格证,很多国外大概有40几个国家,都已经陆陆续续来报名。”

台湾客家茶文化馆配合开馆营运,结合客家茶文化举办开幕限定系列活动,以“茶里寻香”为主题,推出茶人带路体验行程、客庄采茶艺文表演、茶文化馆探索闯关活动及怀旧绢印体验,品茶的同时也能感受台湾客家茶文化独特的魅力。

志工刘惠敏:“擂茶可以说是全世界上,只有我们客家人专属的一个很特别的茶饮,因为它兼顾养生,那茶的话,对我们可以帮助消化,所以目前这个擂茶区,是我们客家的一个特色。”

桃竹苗地区是台湾茶叶产业的发源地,台湾客家茶文化馆坐落于龙潭铜锣圈地区,曾为台湾最大的茶区,虽然近几年逐渐没落,但仍保留相当多的茶叶文化、茶园、茶工厂与茶庄等。日前随着客家时代剧的播出,掀起一阵茶金热潮,让外界重新认识台湾近300年来的茶叶史。

新唐人亚太电视胡淑霞、张年洁桃园采访报导

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