【新唐人北京时间2022年10月31日讯】今年的巴黎巧克力展览会上，法国巧克力制造商开发了一种特殊口味。您敢不敢尝一尝呢？
法国巧克力制造商维达尔在糖果里添加了吉尼斯世界记录中，世界上最辣的辣椒“卡罗莱纳死神”。
法国巧克力制造商维达尔:“坚果、巧克力和卡罗莱纳死神。”
日本学生高堀佳奈惠谷瞳：“啊！是啊！好像很辣。”
高堀佳奈：“里面很辣吗？”
维达尔：“有点辣。”
惠谷：“但是用黑巧克力。”
除了死神辣椒，巧克力的其他成分是传统的覆盆子、黑醋栗和百香果等。
日本学生惠谷瞳：“又甜又辣，我们感觉很圆润的味道，不那麽辣，温和的辣味。”
法国游客马格宁：“很令人惊讶，真的很辣。但没关系，和巧克力一起还好。”
游客贾斯汀·博诺：“真的很好吃，很意外。辣味后反劲儿，一开始还好，然后越来越辣了。”
维达尔是一位获奖糕点师，曾在巴黎顶级餐厅工作，作为“青年才俊”受邀参加巴黎巧克力展览。他说这种延迟效果正是他所追求的：起初甜美温和，然后辣味爆发，几分钟后慢慢消失。
法国巧克力制造商维达尔：“我一直在寻找一种奇特的味道，我想为什么不用世界上最辣的辣椒呢。所以和我的搭档决定试试。我们试过几个配方，尝试了几次，才找到合适的平衡点，让大多数人满意。”
巴黎巧克力展的数据显示，法国家庭平均每年消费13.2公斤巧克力，每年巧克力出口量约244吨。
新唐人电视台记者徐哲、林茗涤综合报导
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