免烤浆果芝士蛋糕棒 保持夏天厨房凉爽的美食

【新唐人北京时间2022年06月16日讯】想吃蛋糕，又要保持夏天厨房的凉爽？快试试免烤芝士蛋糕棒吧！

好像不烤还不够诱人，但想想这些浆果芝士蛋糕里有山核桃！这就很美味。在馅料中，脱脂希腊酸奶和低脂奶油奶酪可减少卡路里和饱和脂肪。

免烤浆果芝士蛋糕棒

可供16人食用的材料：

烹调时间：20分钟

总时间：2小时20分钟

7 盎司全麦饼干，碎成大块

1/2杯烤山核桃

1/4茶匙盐

1/3 杯菜籽油

2 包（8盎司）软化低脂奶油奶酪

2杯脱脂纯希腊酸奶

2/3杯果糖

1茶匙柠檬皮

1汤匙柠檬汁

5杯新鲜浆果

做法：

1. 将全麦饼干、山核桃和盐放入食品搅拌机中搅拌。在电机运转的情况下，淋上一点油，充分搅拌，然后倒入一个 9 x 13 英寸的烤盘中。

2. 将奶油奶酪、酸奶、果糖、柠檬皮和柠檬汁加入食品加工机，搅拌至光滑，大约需1分钟。将混合物涂抹在面包皮上，然后轻轻涂抹成均匀的一层。盖上盖子冷藏至少2小时，最多1天。

3.切成16个方块，食用时，在上面撒上浆果。

每份食谱营养：245 卡路里
总脂肪：15 克
饱和脂肪：5 克
胆固醇：8 毫克
碳水化合物：23 克
纤维：3 克
总糖：13 克
添加糖：9克
蛋白质：6g
钠：224 mg
钾：152 mg
铁：1 mg
叶酸：26 mcg
钙：69 mg
维生素 A：222 IU
维生素 C：8 mg

原文：Keep Your Kitchen Cool This Summer and Try No-bake Cheesecake Bars发表在英文大纪元网站。

（责任编辑：夏荷）