【新唐人北京时间2022年04月21日讯】糖尿病人口很多，是一种很广泛的慢性进行性疾病，但是由于大多数糖尿病患者不知道自己罹患糖尿病患者，使得糖尿病的控制更加困难。
糖尿病主要是因为β细胞不能正常分泌胰岛素，导致胰岛素绝对或相对不足，使得糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，而体内糖代谢紊乱又造成肝糖原和肌糖原合成障碍，形成一系列血糖升高的症状。糖尿病本身并不可怕，但其并发症却十分骇人。
糖尿病患者在日常饮食上一定要特别注意，许多人会问：面条是糖尿病的加速剂吗？可以这么说，但是除了面条，还有一些食物奉劝糖尿病患者也要少吃。
面条是糖尿病加速剂 7类食物劝你少吃
1、面条
面条是许多人家中经常食用的主食，是由面粉制成的，含大量碳水化合物和营养素，包括蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪和矿物质等，但这些含量不高，单纯食用面条并不能有效补充人体营养。糖尿病患者长期食用面条对身体有不良影响，会导致血糖指数升高和高血糖。如果想吃面条，建议吃粗粮面条，碳水化合物相对较低，但也要注意分量。
2、带馅面食
带馅的面食，如包子、饺子等，虽然美味可口，但对糖尿病患者却不宜，因为在制作过程中主要原料是面粉，淀粉含量相对而言比较高，糖尿病患者不适合作为主食。
3、干果
许多人认为干果富含纤维和营养，对糖尿病患者来说似乎不错，但是要注意，如果是2型糖尿病患者，一定要小心食用干果，因为干果脱水后，所含天然糖会浓缩，从而增加体内的糖。建议糖尿病患者食用新鲜水果，如草莓、葡萄柚等，当然也要控制摄入量。
4、粽子
端午节必备佳品粽子的原料是糯米，不易消化，可能还含有大量猪肉、干果、红糖等，会刺激到血糖。因此，端午节若要享用粽子，最好选择全谷类，避免使用果酱、白糖、桂花糖等，吃粽子的时候不妨先吃些新鲜的绿叶蔬菜来降低饭后血糖。
5、蜂蜜
蜂蜜的主要成分是碳水化合物和糖，很多人喜欢早上起床后喝一杯蜂蜜水来美容，但是一杯蜂蜜水会导致血糖迅速升高，不利于血糖的稳定。
6、油腻的肉类
油腻的肉类含有大量饱和脂肪，会增加胆固醇，可能引起全身炎症，同时会增加糖尿病患者罹患心脏病的风险。糖尿病患可以选择去皮鸡肉、猪排、瘦肉、鱼或其他食物。
7、腌制类食物
腌制类食物必须放入各种调味料，如盐、酱油、味精等，且需要长时间腌制，在此过程中，食物本身的营养物质已经流失和分解，也会产生各种致癌物质，经常吃会造成血糖的损害。
糖尿病患者的饮食不要太单调，可以多方摄取，但要控制好分量，还要注意营养平衡，更有利于稳定疾病。
（转自看中国/责任编辑：张莉）
