【新唐人北京时间2022年02月26日讯】俄乌战争已经使小麦和石油等大宗商品价格上涨，专家表示，这场战争可能会使各国的食品价格飙升。
乌克兰被称为欧洲的粮仓。俄乌战争迫使乌克兰24日关闭了商业航运港口，影响了该国面向全球的粮食出口，包括小麦、大麦、玉米和葵花籽油等。
当天，小麦期货价格飙升至每蒲式耳9.30美元，创下九年来新高。
加拿大达尔豪西大学农业食品分析实验室主任西尔文·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）对环球新闻表示，随着油价上涨到每桶超过100美元，食品杂货业也即将受到重创，因为粮食和运输成本上升了。他说，“（这）显然将使西方各国和加拿大的食品通胀更加恶化。”
查勒布瓦表示，粮食供应不足会首先冲击面包店。牲畜饲料变得更加昂贵，肉类、奶制品和鸡蛋的价格也会逐步上涨。
乌克兰也是化肥生产中心，化肥供应的中断也会使粮食的生产成本增加。
查勒布瓦分析说，这场战争持续的时间，是影响粮食价格的主要因素，拖得越久价格会涨得越高。
新唐人加拿大记者站报导
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