【新唐人北京时间2022年02月19日讯】在美国，受到疫情防疫措施以及通货膨胀的影响，不少商家损失惨重，其中就包括餐饮业，美国比萨连锁店“棒！约翰”的创始人约翰·施纳特 ，日前接受本台采访，分享了在压力下的艰难和苦衷。
“棒！约翰”创始人约翰•施纳特：“我认为，由于供应链问题和劳动力短缺，所有的‘棒！约翰’压力很大。这对所有人的成本都有重大影响，当然包括‘棒！约翰’。我们现在最大的问题是劳动力，我们根本无法留住来上班的人。”
美国工资增长数据证实，企业正在提高薪酬以吸引和留住工人。一月份，私营部门雇员的平均时薪上涨23美分，达到31.63美元，同比增长5.7%。
但美国的通货膨胀达到40年来的最高7.5%。 通货膨胀在抵消工资增长，同时使商家的成本飙升。
“棒！约翰”创始人 约翰•施纳特：“我们的产品质量下降了，我们的服务也下降了。 现在突然之间，我们不得不提高价格。 所以你拿着一把双刃剑，质量下降，服务下降，然后你不得不提高价格，我们在失去顾客。”
人员短缺造成服务质量下降，影响到产品质量。
施纳特不愿因质量下降而失去顾客。“棒！约翰”的CEO最近已经发出公开信，表示由于劳动力短缺，不得不关闭一些店面。
新唐人华府记者站采访报导
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