【新唐人北京时间2022年02月09日讯】日前，俄罗斯喀山的一家酒吧举办了一场吃日本拉面比赛，要求参赛者必须使用筷子和汤勺。用惯了刀叉的俄罗斯人有何表现呢？一起去看看。
“三、二、一，开始！”
裁判一声令下，参赛选手们立刻拿起桌子上的筷子和汤勺，埋头大口吃面。一些选手已经放弃使用筷子，直接全程使用汤勺。不过，这在速度上显然要略逊一筹了。
据酒吧经理，也是吃拉面比赛组织者丹尼尔•雷布金表示，吃拉面比赛在日本等国家是一种传统的比赛。比赛所用的面条是酒吧自制的，里面配有特别熬制的浓汤，而且比赛要求只能用筷子和汤勺，还不许抬起碗，要想快速吃光一碗拉面可不是件容易的事。
来看看这里的各种食材，还有溏心茶叶蛋、卤肉，以及熬成白色的浓汤。所以的一切都是按照日本传统拉面制作方式来准备的。雷布金说，这是为了向传统致敬。
这样看来，要准备一碗这样的拉面，其实才更不容易呢。
酒吧厨师马尔斯•尤苏波夫：“最重要的事可能就是耐心。因为食材准备的时间很长。比如，肉汤熬了6个小时，鸡蛋腌了三天。如果要为汤配上肉，也需要耐心，进行腌制和烘烤。”
参赛选手们就算不能赢得比赛，吃上一碗这样的拉面也很令人满足啦。而比赛的前三名，还获得了幸运饼乾和鸡尾酒等礼物。
吃拉面冠军阿尔乔姆•明加列夫：“真是很酷，我喜欢这个比赛。”
新唐人记者周琪综合报导
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