【新唐人北京时间2022年01月27日讯】抽油烟机上日积月累的油垢，是清洁厨房时的最大挑战。其实，有几个小技巧，可让清洁抽油烟机这件苦差事，变得省时省力。
清洗抽油烟机有1个要诀：先洗风扇
每当要清洗抽油烟机上的陈年油垢时，想来总让人心累。有“生活魔法家”之称的家事达人陈映如表示，抽油烟机并不难清洗，有1个要诀，就是先清洗风扇，再清洗可拆的部分——滤网和集油杯，就能很省事。
● 清洁风扇
启动抽油烟机，让风扇运转，直接对着风扇不断喷厨房清洁剂。喷的过程，厨房清洁剂会被风扇吸进去，可清洗卡在风扇上的油。进行这一步骤时，瓦斯炉上可铺报纸，避免清洁剂滴下去。
油污会随着厨房清洁剂被风扇旋转的离心力集中到集油杯里。过程中，若集油杯里的油污满了，要先倒掉，再继续喷清洁剂。这也是要先洗风扇的原因，喷清洁剂过程中，需要集油杯。
排出来的油污一开始为深咖啡色，等流出来的油污颜色越来越淡，变成浅咖啡色、米色时，代表风扇越来越干净。此时，取一空的喷雾瓶，里面倒入干净的温热水，再对运转的风扇喷水。陈映如解释，这个动作等于是用清水冲洗风扇的概念，避免清洁剂残留。
最后，风扇外面再用厨房纸巾或拧干的抹布擦干净。
接下来2个步骤 让抽油烟机彻底变干净
● 清洗滤网、集油杯
滤网、集油杯需要先浸泡再刷洗。在厚的大塑胶袋或水桶里倒入温热水和厨房清洁剂，充分混合后，再放入滤网、集油杯浸泡。水的温度为水龙头开到最热的水温即可。这一步骤还可放入瓦斯炉的炉架一起泡。
陈映如表示，用厚的塑料袋更省事，因为塑胶袋泡过滤网、集油杯后，就可直接丢弃。若用水桶浸泡，因桶子表面会残留油污，还要再清洗，比较麻烦。
滤网、集油杯浸泡约20～30分后，上面的油污已软化，就能取出刷洗，再用清水冲干净即可。
● 擦抽油烟机外壳
外壳是相对较不脏的部分，同样是喷上厨房清洁剂，再擦干净即可。
如果壳上的油垢较重，喷厨房清洁剂时，可再贴上厨房纸巾，让厨房清洁剂贴附在外壳的脏污上，加强油垢分解。另一作法是直接将厨房清洁剂喷在纸巾上，再贴到抽油烟机上面。
陈映如表示，有些人会贴保鲜膜，但保鲜膜为塑胶制品，碰上厨房清洁剂这类较强的化学剂，担心有安全疑虑。贴厨房纸巾不仅较安全，取下纸巾时，还可顺便用纸巾擦掉脏污。
若一年只清一次抽油烟机，油垢经积累后更顽强，较难除掉。因此，建议养成随手擦拭的好习惯，滤网、集油杯、炉架也可定期取下来浸泡清洗。
抽油烟机的功能是为人们吸走炒菜油烟，陈映如提醒，煮菜习惯也会影响抽油烟机的油污程度。若常大火爆炒、不习惯盖盖子、常油炸食物，会使油烟比较多，增加油垢，使抽油烟机变得较脏。
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（转自大纪元/责任编辑：李晓梅）
