【新唐人北京时间2021年12月14日讯】我们吃的食物是否健康安全很重要,吃对食物有益健康,吃错可能会影响健康了。一说到垃圾食品,可能很多人都会想到速食面,虽然泡面的营养比不了平常的主食,但在一些情况下,也能作为应急食品来食用。
泡面的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪,但比例不对,脂肪占比太高,如果用煮的,调味包减半,尽量不喝汤,吃的时候加点青菜、鸡蛋、豆制品等也能均衡营养,而真正的垃圾食品,可能却被很多人忽略了,经常吃还不知道。
下面几种食物有没有你爱吃的?
1、腌制食物
腌制的食物,比如咸鱼和咸肉类,在腌制过程中,会加入大量的盐,进而会产生一定的亚硝酸盐,而这种物质还会与食物中的蛋白质等营养物质发生反应,转化为更不好的东西,常吃容易使细胞的活力下降,人体内的毒素也会增加,是很不利于健康的。
2、油炸食物
油炸食物,酥脆爽口,是很多人的喜爱,比如炸鸡、汉堡、炸串子等,但是这些食物中含有大量的热量、脂肪和胆固醇,很多商家使用的油还可能还是千滚油,在油炸的过程中容易产生很不好的物质,引起发胖就不说了,更容易带来一系列的健康隐患,爱吃的人最好要管住嘴。
3、粉丝
粉丝也是不少人爱吃的,尤其在寒冷的冬天里,吃火锅的时候会烫点来吃,现在很多市面上贩售的粉丝,有些商家可能为了延长其保质期、增加其口感,会往里面添加一些不好的物质,比如甲醛,经常吃的话,安全隐患是比较大的,建议不要多吃。
4、辣条、辣片
说到辣条、辣片,相信大家小时候都吃过,甚至现在还会吃,虽然原料是面筋,本质上属于豆制品,但辣条的加工方式与环境、油脂的质量等环节我们并不是很了解,且味道也较辣,很容易影响到肠胃的健康与皮肤的状态,最好不吃、少吃。
5、营养麦片
在很多人看来是有营养有益健康的,但市面上的麦片多为多种谷物混合而成的,燕麦只有少数,甚至不含有。虽然常吃点谷物对身体很好,但市面上售卖的麦片,有很多为了口味,还额外添加了糖、淀粉、油脂、香料或奶精等,尤其增加大量的糖和油,虽然喝起来香甜可口,但含糖量过高,营养成分却很少。对于中老年人来说,经常吃,非但不利健康,代谢还容易出现紊乱的现象,但是像糙米、藜麦和玉米等谷物是可以适当进食的。
食物的食用方法若是吃的正确且合理,制作方式也是安全卫生的,并注意饮食均衡,同时也会做适当的运动,食物自然就不会变成所谓的垃圾食品了,我们的身体也会更加健康。
总的来说,以上几种食物可能比速食面更能引起大家的注意,为了健康着想最好不吃和少吃,就算不是垃圾食品,也建议大家平时在食用的时候,要注意低油、低糖、低盐,注意营养均衡与合理,吃得更健康更安全,身体才会更好。
(转自看中国/责任编辑:李晓梅)