【新唐人北京时间2021年11月08日讯】台湾第三届屏东潮州神虾大赛，受到疫情的影响，延期到了11月6号，今年的冠军虾，体重达到破纪录的347公克，令人惊叹。
主持人：“347(公克)！真的是要来破纪录的。”
这只长度近50公分，重达347公克的冠军虾，一出场就让现场的民众惊呼连连，大开眼界，比去年冠军多了76公克，破了历届纪录。
民众：“感觉很大只。”
民众：“没看过那么大只的虾子。”
参赛者 曾世良：“这只最大只的，用心养的。”
原本5月就要登场的赛神虾，因为疫情延到11月份才举办，不少当时已经养很大，准备要参赛的虾子，却苦等不到比赛，最后不是死了就是被吞下肚，这只足足养了一年多的泰国虾，在主人的用心照料下，最后拔得头筹。
现场还有胡椒虾与柠檬虾的创意料理，让民众品尝及购买，今年因为疫情的关系，全台餐厅不但业绩受挫，产量也少了一半。
潮州镇水产养殖协会理事长王荣良：“今年因为那个疫情的关系，所以损失很多，感谢我们的国人同胞，很有爱心帮我们买很多。”
潮州镇长周品全：“行销我们屏东县的泰国虾以外，透过我们整个比赛的一个平台，让我们更多的虾农能够在养殖泰国虾的技术上，能够有一个交流。”
以屏东泰国虾为主的赛神虾，除了打起虾农交流的技术平台，也为地方产业行销尽一份心力。
新唐人亚太电视李金菊、林美华台湾屏东报导
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