【新唐人北京时间2021年10月01日讯】经过两天的激烈角逐，久负盛名的“博古斯世界烹饪大赛”，落下帷幕。法国终于拿下了冠军头衔。
在美食界无人不知、无人不晓，拥有“美食奥运会”之称的“博古斯世界烹饪大赛”，因疫情睽违一年后，再次回归。来自24个国家的顶级厨师团队齐聚一堂，以美食做武器，进行了一场尖锋对决。
裁判在评比时，主要从三个方面进行考量：口味、创意，以及摆盘。所以不仅要好吃，还得好看。
当法国团队得知获胜之后，法国领队、米其林一星主厨戴维·蒂索兴奋的摘下了厨师帽，而团队中的助手们，也激动的差点哭了出来。
法国队领队主厨戴维·蒂索：“这很棒，很棒的体验。”
不过，要想在比赛时展现最佳状态，将每一个细节都做到完美，没有艰苦的训练是达不到的。
意大利队成员亚历山德罗·贝加莫：“我们的身体必须跟上，所以我们必须训练，做一些运动，这样我们才能为这种精神和身体压力做好准备。”
今年的比赛，针对疫情出现的封锁，还新增了“外卖食品”这一比赛项目。由瑞典队赢得了该项目。
而2019年的冠军得主丹麦队，今年获得了亚军。挪威队则获得了季军。
新唐人记者周琪综合报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2021/10/01/a103231288.html
