【新唐人北京时间2021年09月22日讯】吃月饼是中秋节不可或缺的内容。这些年，中国出现了越来越多的天价月饼，而这些月饼被指多流向了官员的餐桌。另外，一种新的月饼销售模式——月饼券，开始在中国迅速风靡。
中秋节来临，中国天价月饼再度成为热议话题。有商家推出一款月饼礼盒，8个月饼售价2888元人民币。
上海半岛酒店推出一款茅台咖啡口味的月饼礼盒，8颗月饼销售1688元。酒店销售人员说，该款月饼选用30年的陈酿茅台制作，限量发售100盒。
不少月饼礼盒也强调包装的“高大上”。太原的一家五星级酒店推出的月饼礼盒，6块月饼包了6层。
中共官媒也承认，这些天价的月饼大多流向官员的餐桌。
有报导说，对普通人来讲，吃个月饼都可能成为金融“韭菜”。为什么这么说呢？
近年来，月饼市场越来越大。中国月饼的销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205亿元。国内月饼界的大佬，比如广州酒家、桃李面包等大型糕点公司，光靠在中秋节期间卖月饼，几乎就能赚够一年的钱。
而且月饼这个行业其实没有什么技术门槛，原材料无非是一些低价值的油、面粉和糖。再者，不论买到的月饼好不好吃，第二年消费者还会照样买，于是在暴利吸引下，各种镰刀从天而降。近十年来，中国月饼相关企业平均每年就新增超过2000家。
有一个问题是，这么多的月饼消费者能消化得了吗？
中国月饼业早年曾曝出惊天丑闻，就是将当年没卖出去的月饼拉回厂里，刮皮去陷，放入冷库冷藏，等第二年重新出库搅拌，再送上月饼生产线。据称这是当年业内的普遍做法，丑闻曝光后，整个月饼行业遭受重创。
于是厂家为控制月饼产量， 这几年月饼券模式突然开始在中国风靡。
所谓月饼券实质是一种期货。厂家通过提前销售月饼券的数量，可以大致估算销量，以销定产，就不会产生太多滞销的月饼。
不过大部分人购买月饼券，都是用于送礼，收礼的人也未必想吃月饼，往往会找途径将月饼券变现。所以，一张月饼券可能在市场上空转一圈，并没有真实的月饼交易，不过链条上每一个人的目的都达到了。
有人认为，月饼券的存在避免了浪费；也有人认为，是中共体制下的送礼文化催生了这种商业模式，也让人远离了传统节日的文化内涵。不知各位观众怎么看。
新唐人记者金石综合报导
