【新唐人北京时间2021年09月08日讯】台湾彰化县鹿港镇，有家经营超过半世纪的杂货店，他们传承两代的秘诀是什么哪？一起去看看。
杂货店第二代接班人黄俊文：“一打就是12罐，一般台语在讲就是一手。”
12罐辣椒酱放桌上，拿出一条约7米长的红色塑胶绳，首先将瓶子底部固定，然后塑胶绳还要绕过每一瓶，绑好牢固后，客人一手就可以提着走，这就是早期“杂货店”为客人服务的包装手法。
杂货店第二代接班人黄俊文：“用绳子来绑这种玻璃瓶，这种技术已经逐渐在没落了。”
这项技术是早期应征学徒的必备门槛，让客人可以一手拿，除了相同品项的瓶子外，像是玻璃瓶、塑胶瓶、罐头，甚至是不同大小与材质的瓶身都可以绑，
杂货店创办人黄荣心：“以前是绑草绳，因为现在没有草绳，用塑胶绳较滑，这罐头会滑，草绳较止滑。”
杂货店第二代接班人黄俊文：“如果你会绑这个绳子的话，表示你以前有待过杂货店。”
店内老板直接面对客人，有问必答，店内近400样产品，有山珍海味、南北货、杂粮以及调味料，生活必备的油盐酱醋茶，还有最难看到的梅干菜，甚至长辈孙子喜爱的饼乾通通有。
顾客：“比较新鲜。”
顾客：“你如果说在，烹调上面有什么不会可以直接问老板。”
黄俊文说，过去兴盛时期有二三十家，随着时代演变，如今只剩两三家。杂货店能够永续维持，靠的是人与人之间的人情味。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
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