【新唐人北京时间2021年08月07日讯】台湾高雄鲁凯族青年陈彦君，带领部落青年制作、销售烘焙产品，他们把疫情带来的危机当成转机，更体贴的为顾客着想，通过有温度的面包带给人们安慰和鼓励。
用原住民常用的树豆、红藜、刺葱或是马告，加上法国面粉做成的法国面包，多了一分与众不同的原民风味，这是部落青年陈彦君返乡后，带领部落年轻人研发出的烘焙产品。
茂林部落烘焙坊业者陈彦君：“什么东西属于我们自己家乡的，我们必须把它创造出来，不是单纯只是把它用的很好的原料，当然很好的原料它可以让我们60分，我们可以品质60分，可是真正属于自己的特色的，你要变成100分的话， 你一定要结合自己的个性跟自己地方的特色跟元素，才会变得很有价值跟意义。”
烘培坊员工陈湘怡：“能够把部落的产业把它摆进去，可以彰显我们自己的特色以外，还能够让我们自己的产品变得更有质感，这一个想法才是真正对部落的人的自信，是比较有意义的。”
但由于这一两年因为疫情冲击，观光客消失了，为了让部落的青年员工们都能有收入，不因疫情影响被裁员或减薪，进而改变销售模式，让消费者透过网路社群下订单，面包也能产地直送。
茂林部落烘焙坊业者陈彦君：“大家都是要生活养家了，如果减薪的话大家怎么办 ，那我说没关系，那我们继续做别的通路，让面包去找到它更大的市场，来支撑整个产业的这个营收这样子。”
烘培坊员工陈湘怡：“危机也是转机啦，以前我们就在部落里面卖，可是这一次的危机是逼我们，要想办法帮我们手上的产品，就是更体贴的送到客人的手上，还能够去安慰我们的客人，给他们一些鼓励，我们彼此加油打气，我觉得这个才是我们这一次化转机的最重要的想法。”
化危机为转机，靠着信念及顾客们的支持，陈彦君带领部落的青年大家齐心努力，在疫情的冲击下，不仅让部落的青年们能发挥所长，也让民众在享受到有温度的面包。
新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导
