【新唐人北京时间2021年07月16日讯】最近天气越来越热了，如果你没有胃口，一定要看一下这个麻酱鸡丝凉面的做法，它是这夏天必吃的美食，真是清爽可口！保证会使你胃口大增。
服务4人
准备时间：35分钟
烹饪时间：35分钟
对于鸡肉：
¼茶匙盐
2个鸡胸
1/2个洋葱
1根葱，切成2英寸段
2片姜
1八角
对于酱：
3汤匙芝麻酱
1汤匙花生酱
1茶匙糖
3汤匙酱油
1汤匙香醋
1汤匙芝麻油
1汤匙花椒油
1/2杯温鸡汤 (32 摄氏度)
2瓣蒜，切末
1汤匙熟芝麻
对于面条
1磅新鲜面条
1个黄瓜，切丝
1个胡萝卜，切丝
¼杯香菜
2汤匙辣椒油
（责任编辑：嘉欣）
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