【新唐人北京时间2021年03月13日讯】每年新年一过，中共中央都会发出一个“重要文件”，而且通常都是同一个议题，就是关于农业、农村和农民的。这个文件被称为一号文件。
2月21日，中共发布了今年的一号文件，同样是关于中国农业问题的。不过，与过去不同的是，今年的一号文件，有一个往常没有的重点，就是农业的种子问题。种业的发展，在一号文件中被首次单独提了出来，要求打好种业的“翻身仗”。就是要把种子这个行业变成世界领先。
去年12月，在北京召开的中央经济工作会议上，习近平已经强调要“开展种源‘卡脖子’技术攻关”。看来种子，确实已经成了中国农业的一大困境。
2月22日，中国国务院举行新闻发布会，农业农村部副部长张桃林称，“总的来讲，中国农业用种安全是有保障的，风险也是可控的。”
这个说法，和一号文件以及习近平的说法有些不同了。到底是习近平夸大了种子难题，还是中共官员在隐瞒真相呢？
据中国种子贸易协会（CNSTA）发布的《2019年中国农作物种子进出口贸易资料分析》显示，2014年至2019年，种子进口量6.60万吨，出口量2.51万吨，中国对于“洋种子”依赖度达72%。
《每日经济新闻》曾引述广东省内一家种企负责人的说法：除了水稻我们是世界第一以外，其它种子多少都存在“卡脖子”的情况；种质难弄。这里特别要说，农业种子问题，不光是粮食等种植行业，也包括牲畜和禽类。
据陆媒公开报导，中国的玉米育种的自给率最薄弱。以中国粮食主产区东北和黄淮海地区为例，黄淮海地区种植的玉米主要是美国先锋公司的“先玉355”品种，东北北部地方种植的玉米种子主要是从德国进口，以先玉335为代表的“洋种子”，一度占有吉林省玉米种子市场的70%。
蔬菜种子对国外的依赖更显严重。这个相当令人困惑。
根据中国种子贸易协会的数据，2019年中国蔬菜种子进口2.24亿美元，占农作物种子总进口额（4.35亿美元）的一半以上。即“洋种子”基本上对全部品种予以涵盖，本土前10强种业企业的市场占有率只有15%。
素有“中国马铃薯之乡”之称的黑龙江省齐齐哈尔市的克山县，近年种植的马铃薯大多都是来自美国的“大西洋”，种植面积3万亩，占全县种植面积的一半。而在“中国蔬菜之乡”山东寿光，洋种子所占的份额一度高达80%，目前也仍有30%之多。
中国14亿人平时常吃的白萝卜，种子大多是韩国进口的，必不可少的辣椒，则来自以色列。甜菜和黑麦草种子对外依存度达到95%以上。西兰花国产种子占比只有5%，大部分来自日本。
俄罗斯的葵花籽、油菜籽，估计占到中国市场的50%。俄罗斯从今年1月起，大幅提高葵花籽和油菜籽出口关税税率，从此前的6.5%提高至30%，导致一些企业陷入困境。
另外，还有生猪。在中国养猪从业者的眼中，种猪就是“猪的晶片”，中国的原种猪很多是依靠进口。1994年前，本土猪还占据着中国90%以上的市场份额，而到了2007年，这一数位已下滑到2%。
目前中国的猪主要是国外引进的所谓“杜长大”，包括美国的杜洛克猪、丹麦的长白猪和英国的大约克猪。
另据“布瑞克农业大数据”指出，2020年，中国种猪进口总量超过2万头，创下历史新高。有人表示，中国种猪规模年均千万头，2万头左右的进口种猪不值一提，但是专家称，关键问题在种质精良，不在数量多。
就中国养猪产业链而言，从国外进口的纯种猪是市面上销售的猪肉的“祖代”或“曾祖代”，进口种猪主要是用于更新核心猪群。
如果再遇到像2019年非洲猪瘟影响，就会造成4代种猪的“团灭”，这就意味着至少在4年时间内，种猪数量供不应求，如果此时国外对中国施行种猪禁运，那么影响将非常巨大。而每一代种猪养殖都是需要时间。中国专家认为，“猪晶片”比半导体晶片更难搞。
2020年底卸任的农业农村部部长韩长赋曾经表示：中国的祖代鸡，几乎全靠进口。2014年中国工程院院士徐匡迪也说：如今北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。
明白了中国农业的种子困境，才能明白为什么习近平强调种子问题，才能明白为什么中共中央今年的一号文件，会特别强调种子。
说起来非常讽刺，中华文明依靠农业起家，也一直号称是农业大国，但却陷入了种子困境。
种子困境，表面上看其实问题不大，只是需要多买种子就好了，但实际上却可能对中国，尤其是中共所谓大国崛起战略构成严重冲击。
2020年，中国从外国进口了创纪录的粮食，说明中国自产的粮食，已经无法满足中国本身的需要。这是一个必然趋势，中国是人均耕地面积较少的国家，虽然国土面积很大，但三分之二是高山、荒漠，适耕范围大概只有三分之一。因此，中国需要高的单产量，来维持本土粮食供应。以前，中国主要依靠家庭农场的精耕细作，需要大量劳动力的投入。但工业化转型之后，劳动力也转进到城镇工业地带，农村劳动力缺乏，精耕细作的方式已经无法维持。
下一个办法就是靠先进的种子。以中国进口最多的大豆为例。中国大豆单产量只有美国的六成，原因在于种子。简单说，美国孟山都的转基因大豆种子，具有抵抗除草剂的特性，每当野草疯长的时候，以飞机喷洒除草剂消除杂草，而大豆可以继续生长。
中国东北地区对转基因大豆种子的依赖，正是因为这个原因。
中国目前仍然限制其它的转基因种子，比如大米和小麦等，但如果缺粮严重的话，可能也不得不改变政策。
但种子的问题不仅仅如此。
目前中国水稻的种子号称世界领先，因为中国自己培育的杂交水稻品种。但杂交水稻，两年后就会退化，所以必须提供新的种子。这个和转基因大豆的情况一样，每年都要买新种子。但这其实隐伏了一个危机。如果种子供应链断掉了怎么办？
中国历史每两三百年就有大的政治和社会危机，但中国经济基础通常不会被彻底破坏，原因就是小农经济。简单说吧，就是每个农村都有自己的种子，每年粮食收获之后，农民选择特别好的留下当种子。所以种子是自产的。其它地方天塌地陷，当地农村都可以继续他们的生产和生活。
但如果种子是中央供应的，农民自己没有自己的种子，发生同样的全面危机时，就会陷入困境，这个连锁反应是可怕的。以前是分层级的，每个小单位都是自足和自治，现在是中央控制，大家都靠一条大铁链拴上维持平衡和稳定，一旦中央失控，全部都完蛋。所以中共现在面临的种子危机，可能涉及到整个种族的存亡了。
中国的杂交水稻曾经出口到东南亚一些国家，后来被政府叫停，就是这个原因。因为杂交水稻产量高，它会排斥了其它本地品种，最后本地种子都没有了，必须每年购买杂交水稻的种子。一旦出现什么意外，比如战争，或者国家关系不好等，本地农民怎么办？
这其实也是中国现在面对的种子问题。
解决这个问题的办法，就是自己掌握种子技术。那么中国为何自己培育不出好种子呢？
官媒新华社旗下的《半月谈》分析说，国产种子被卡脖子，主要“卡”在下面五方面：
——原创性种质相对稀缺。比如玉米，中国玉米种质资源先天优势不足，随着玉米品种的推广，种子退化严重。只有种质资源丰富，才能培育出更多市场需要的新品种。
——资源精准鉴定能力弱。中国农科院副院长万建民介绍，中国成立了农业农村部作物种质资源保护与利用中心，保存资源总量突破52万份，位居世界第二，但目前完成资源精准鉴定的不到1.5万份。
——现有种质资源保护不够。据第三次全国农作物种质资源普查（实施期限为2015年1月1日至2020年12月31日）初步调查，在湖北、湖南、广西等6省区375个县，71.8%的粮食作物地方品种消失，其中不乏优质、抗病、耐瘠薄的特性品种，种质资源保护面临新挑战。
——基因挖掘能力弱。中国科研人员已经做了一些工作，但在“挖掘真正有用的基因”方面还有待提高，目前创制的有突破性的种子还比较少。
——科研机构和企业缺乏有效协作，国际种业早已进入分子育种、工厂化育种阶段，中国主要仍以常规育种手段为主，靠眼看、凭手摸。分子标记开发与辅助选择、种间杂交与胚拯救、花药培养与遗传转化、基因编辑与分子育种等技术应用少。
这是官方的说法。我想要加上一点，就是投入少，没有知识产权，和科技成果利润分享不足。
中国的种子科研机构和种子公司，都是国营企业，没有什么利润可言。中共对种子研发的投入很少。中共最强大的生物科技人才，都在搞病毒、人类基因、什么超级战士，或者是病毒研究等等，因为这方面官方大量投入资金。种子研发的投资很少。
另外，一旦种子技术有什么新东西出来，产权全部属于政府。比如说中国的杂交水稻之父袁隆平，虽然中共近年给了他很高荣誉，但经济上并没有太多帮助。这个问题，和其它科技行业遇到的情况非常类似。
中国现在采取的其中一个办法，大概也是我们非常熟悉的，就是从外国连偷带骗。比如台湾的蔬菜和水果种子，据说七成多已经转移到中国大陆去了。同样，中国也从没停止过从美国、日本等地偷种子，甚至在地里面偷的时候被抓个正着。但随着全世界对中共盗窃技术越来越警惕，中国的这种方法，可能也越来越不好使了。
石山角度：https://www.youtube.com/channel/UC_x4TYTL7Ibhs0JPuHVQY1A
（责任编辑：李红）
