【新唐人北京时间2020年12月07日讯】“我三酸甘油脂检验值高达3855，之前检验报告是250，怎会差这么多，是医院检验机器有问题或报告错误吗？”小芸电话向圣保禄医院反应询问时，院方人员也讶异此数据变化，后经证实是“喝油养生”所造成，医师提醒要小心胰脏及血管壁发炎问题。
65岁的小芸，长期有肥胖、糖尿病的健康问题，定期在圣保禄医院就医。日前听信好友建议及网路查得资料，认为早上起床后，直接喝上一汤匙油，可以养生、减肥、降三高，以油漱口后再吞下肚，可去除口腔细菌，达到润肠降低便秘作用，因此开始采行“喝油养生”法。
1个多月后，小芸至医院接受例行性抽血检验，发现血中三酸甘油脂从平时250 mg/dL，飙高到3855 mg/dL，怀疑医院检验机器出问题，立即打电话向医院反应。
圣保禄医院临床检验科李元民主任先确认检验机器功能无异常，再查询病人检验报告，发现三酸甘油脂高于平时15倍，低密度胆固醇却只上升30 mg/dL。电话联络小芸经多方询问后，小芸才透露最近每天起床后有喝1汤匙亚麻仁油养生。李主任请小芸先停止喝油，2周后再回医院抽血检验，数值竟降回174 mg/dL(正常小于150 mg/dL)，证实是“喝油”所引起。
李元民指出，饮食中获得的油脂经身体代谢后，主要形成三酸甘油脂，三酸甘油脂再和胆固醇、磷脂及蛋白，形成乳麋微粒进入血中，最后为组织所利用。依据每日饮食指南，每人每天应摄取的油脂量约不到2汤匙，平常饮食中所摄取的油脂来源已不少，小芸因每天喝油，超出人体正常摄取量，才会造成三酸甘油脂过高。
圣保禄医院心脏内科游致显医师指出，喝油养生要谨慎，摄取过量油脂，短期可能造成胰脏及血管壁发炎，长期可能造成动脉粥状硬化，引发心脏血管问题，增加脑中风及心脏病发作的风险。◇
（转自大纪元/责任编辑：张信燕）
