按：40岁以后特别容易发胖，减肥也难收效，为什么会这样呢？有不少人为了避免变胖，就开始采取“不吃晚餐”的办法，这种作法可行吗？李医师分享一个保持身材的好方法。
到了40岁，你明明仍然保持原来的食量和生活习惯，为什么身体却不受控制地发胖？
40岁后发胖 有3个原因
40岁后特别容易发胖，又难瘦下来，有3个原因。
1、身体退化、老化。中年后，新陈代谢变慢，身体开始老化，会感到疲倦、掉头发、皮肤干燥、膝关节也不灵活。越是这样，就越不想运动，身体肌肉量自然就会下降，脂肪容易堆积在体内，使人慢慢变胖。
2、肠胃功能变差。肠胃功能变差，会消化不良、腹胀、小腹凸、水肿虚胖。
中医认为，脾主运化水湿，是津液代谢的枢纽。若脾胃的消化出现问题，水就会泛滥到全身。就像城市里的水沟若阻塞，水就会泛滥到各处去。现代人喜欢吃油炸食物，爱喝冰的饮料，更伤脾胃。所以应改掉不好的饮食习惯，即使是夏天也要吃温热的食物，多喝白开水，不吃宵夜，脾胃、肠胃变好了，就会逐渐瘦下来。
3、更年期因素。女性更年期时，雌激素减少，会使新陈代谢缓慢、体重增加，就容易在小腹部位累积脂肪，使腰围变粗。
有不少人为了避免变胖，就开始采取“不吃晚餐”的办法，这种作法可行吗？
在古代，修炼人有“过午不食”的说法，就是午时（中午11点到1点）以后，不再进食。不过，当时修炼人在寺院中或深山里，晚上7、8点就睡觉，早上4点吃早餐，然后开始工作，所以不吃晚餐是可以的。而现在的人不是这样生活，所以“过午不食”行不通。
想想看，中午12点吃完饭，下午工作，有的人晚上也要工作、又晚睡，到隔天8点吃早餐，快20个小时不吃东西，谁能受得了？
其实，晚餐吃少一点，多吃青菜，就足矣。睡觉前若肚子饿，可喝杯牛奶或吃一些苹果。等习惯晚餐吃的分量少了以后，睡觉前就不要吃东西，这样就能避免变胖。
不挨饿又保持好身材的方法
那么在40岁以后，如何保持良好身材，又不饿肚子呢？
1、计算热量，定时定量。吃东西时要计算热量，例如一天需要的热量是1800～2000大卡，且食物中脂肪占30％，碳水化合物占60％，蛋白质占10％。计算的目的，是要吃得适量，等习惯了吃的分量以后，就不用计算了。另外，三餐要定时定量，不吃油炸食物，饭后不吃甜食。
2、不吃冰冷食物。喜欢喝冰冷饮料，或吃冰冷食物，容易引起肠胃收缩。肠胃收缩，血管也收缩，就会使新陈代谢变差。
另外，肠胃喜欢温暖，不喜欢潮湿或冰冷。冰冷的食物容易堆积在肠内，造成消化不良，引起腹部变大、腹胀等症，也会使人变胖。尤其是体质比较寒的人，尽量不要吃太多的瓜类水果、水梨、火龙果，或喝太多绿茶、咖啡、青草茶等。
3、睡眠要适量。睡眠适量，可以让人身心平衡，不但身体健康，就算是过了中年也不易发胖。睡眠不可太过或不及，睡眠不足，会疲倦、头痛、工作效率变差、火气大、焦虑易怒、暴饮暴食等，就容易变胖。睡眠太多，中医在“五劳七伤”里讲了，久卧伤气，伤气就是伤肺，因睡眠时间过长，人反而气更虚，身体的新陈代谢变慢，肺活量降低，容易造成虚胖或水肿。
4、持之以恒运动。我建议日常进行简单的运动，就是健走。健走，要超过30分钟，持之以恒。健走不仅能瘦身，还使人身体健康。当人体活动时，就会增加新陈代谢，促进血液循环，使身体更强健。健走的好处是简单，而且是随时随地都可做的运动。
5、接近大自然。当人压力大时，也容易焦虑、易怒、失眠、暴饮暴食等，不自觉的就会变胖。常去接近大自然是一种最有效的舒压方法，让你达到身心平衡、心情愉悦。
在最后，也与读者分享我自己的经验。我行医已有二十多年，有一些老患者常问我：李医师，你是怎么保养的，怎么十几年来身材都没有变啊！我就会告诉他，我每天早上都到户外炼法轮功。法轮功，是一种性命双修的功法，性命双修就是既炼身体，祛病健身；又修心性，按照真、善、忍的原则，做个好人。所以既能让人身体保持在良好的状态，又能提升心的容量和涵养，在繁忙的现实生活中，不容易产生压力而导致发胖。法轮功的动作是缓、慢、圆，不管是男女老少都适合炼。不妨大家也可以通过《转法轮》这本书，尝试了解、练习法轮功，特别在当下瘟疫肆虐之时，也许对人们的身心健康都有益处。
（转自看中国/责任编辑：张莉）
