【新唐人北京时间2020年01月18日讯】大陆非洲猪瘟导致猪肉价格高涨，新年临近，大陆中国老百姓忙着买年货，许多家庭不免要为猪肉发愁。
河南固始县一位姓徐的农村妇女对路透社说，去年的一场非洲猪瘟让她家养的猪全都死了。今年过年家里就做不了腊肉了。可是儿子却一定要吃腊肉，说我们家每年过年都有腊肉、有香肠。拗不过孩子，徐女士很为难地表示那就做一点吧。
徐女士表示，“我每年都做很多腊肉，但今年只能做一点点。”她说做这一点点要多花300元人民币。“猪肉太贵了，人们买不起”。
路透社说，中国有数以百万计的家庭有着与徐女士家类似的情况。由于猪肉短缺和肉价上涨，他们今年新年的餐桌上或许依然丰盛，唯有猪肉可能会成为稀缺之物。
许多卖腊肉的人抱怨说生意不好，买的人很少，从事腊肉销售五年的贵阳男子张升（音译）对路透社说，“今年猪肉太贵了，个体消费者买腊肉的人比往年少了很多。”
上海有四家腊肉店对媒体说，腊肉价格上涨了20%至30%，这对他们的生意影响不小。
中国是世界上最大的猪肉消费国。全国各地都流行腊肉。而过年前正是制作腊肉的季节。一条条的五花肉、一条条猪腿经过腌制、烟熏被挂起来晾在院子里晒上几天就变成了硬硬的深褐色的腊肉。
中共官方1月17日公布的数字，猪肉产量去年下降了21%。之前中共农业部报告说，截止到去年10月，全国生猪存栏减少了40%以上，猪肉价格同比上涨了三倍。猪肉价格的上涨带动食品价格上涨，通货膨胀上升到八年来的最高水平。
中共农业农村部信息中心最新数据显示，今年第二周（2020年1月6日至1月10日），大陆16个省的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值是每公斤47.09元，环比涨3.6%，同比涨176.9%。涨幅较大的是广东省，猪肉周均价为每公斤51.27元。
据报导，在中国新年来临前夕，2020年1月6日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知称，华商储备商品管理中心有限公司将于1月9日开展中央储备冻猪肉投放2万吨竞价交易。
有民众表示，2万吨储备冻猪肉，对于中国14亿人来说是杯水车薪，具体分配到个人头上能有多少？寥寥无几。
经《新京报》统计，此前在2019年12月12日、12月19日、12月23日、12月27日和1月3日，华商储备商品管理中心已先后5次向市场投放中央储备肉共计17万吨。
尽管17万吨被投放，但官方通报的数字显示，2020年首周猪肉价格，同比、环比上均出现上涨。
《彭博》报导称，荷兰合作银行（Rabobank）驻香港资深畜牧分析师潘晨君（音译）表示，中国新年对于民众来说实在太重要了，许多年菜都需要猪肉。然而非洲猪瘟仍在蔓延，而每次储备猪肉的释放皆被民众抢购一空，意味着库存可能迅速耗尽。此外，农场也害怕猪仔会继续染病死亡，因此不敢扩大猪群，猪肉短缺现象可能会继续，猪肉价格将在黄历新年后暴涨。
大陆一家生猪养殖龙头“新希望”1月6日在投资者互动平台上表示，从行业实际情况来看，生猪缺口短期内无法完全弥补，本轮周期叠加非洲猪瘟影响，预计2020年还会有较大的缺口，价格也将维持在高位。
（记者刘明焕报导/责任编辑：戴明）
