韩式辣味泡菜拌鱼卵

近来韩国风味的泡菜在日本也很流行。韩式辣味泡白菜微辣带着甘甜，和鱼卵来玩一下开胃小菜，熏香甜辣风味挺开胃喔！

【材料】1~2人份

一、 主材

生鱼卵 50公克
韩国风味泡白菜 100公克

二、 调味品

橄榄油 2小匙
黑芝麻 少许
香草屑 随意

1、中火起平底锅，放入橄榄油，入鱼卵，微微压扁煎香。煎炒至鱼卵变色转熟，约 2分钟；加入辣泡白菜，和拌热匀可起锅。

2、装盘，撒上黑芝麻、香草屑。

【小玩意】

韩国风味泡白菜带有微辣和咸味，鱼卵不用再加盐了。＠*

（转自《大纪元》/责任编辑：张信燕）