【新唐人北京时间2019年11月01日讯】纽约市议会本周通过法案，将从2022年开始，禁止销售著名的法式料理——鹅肝，违反者将会面临最多2000美元的罚款。
纽约市议会周三通过立法，从2022年开始，将不再允许餐厅和商店出售任何鹅肝食品。
禁止鹅肝的理由，主要是因为这种采用强制灌食鹅或鸭，来获得肥肝的方式，太过残忍。
不过，生产鹅肝的农夫则认为，家禽在鹅肝制作过程中，均被以人道对待，并没有承受痛苦。
该法案规定，违反者可面临最多2000美元的罚款。纽约市长白思豪（Bill de Blasio）预计会签署法案，使其正式成为法律。
加州2012年禁止鹅肝销售，并成功在后来的法律诉讼中维持禁令。另一大城市芝加哥则在2006年颁布鹅肝禁令，不过两年后被废除。
新唐人记者韩瑞纽约报导
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