梅雨时节耕种忙 芒种时的传统习俗

【新唐人北京时间2019年06月18日讯】中国的24节气中，芒种是一年中农耕最忙的时侯，下面来了解芒种时节的传统习俗。

芒种是农民们耕种的最忙时节，这个时候雨水充沛，气温显着升高，长江中下游地区也先后进入了梅雨季节。

俗话说“夏天吃苦夏不苦”，这个时候要多吃些苦味的食物来清热解暑，如苦瓜、莲子，还要多喝些酸味的饮料，用来生津、敛汗，止渴、开胃。

芒种时节是就梅子成熟的季节，青梅有净血、整肠、降血脂和消除疲劳的功效。但新鲜的梅子大多都味道酸涩，难以直接入口，需要加工后才能食用，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。这种加工的过程便是煮梅。

贵州一带的侗族青年，每年芒种前后都要打泥巴仗。那一天，青年们会集体插秧，打闹，互扔泥巴。结束后身上泥巴最多的人，便是最受欢迎的人。

芒种时节，种完水稻，各地都要举行安苗祭祀的活动。家家户户用新麦面蒸发包，再把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状，用蔬菜汁染上颜色，作为供品，祈求上天能够保佑五谷丰登、平平安安。

芒种时还有送花神的祭祀仪式，也就是饯送花神归位，这个时候百花凋落，人们希望能够表达一整个春天对花神的感激之情，盼望着来年的春天可以与花神再次相会。