【新唐人北京时间2019年06月06日讯】夏日时序匆匆，经过立夏和小满，就到了芒种。每年6月6日前后，太阳抵达黄经75度时，交芒种节气。2019年的芒种交于6月6日7时06分（北京时间）。
《周礼》说：“泽草所生，种之芒种”。东汉郑玄解释：“泽草之所生，其地可种芒种，。芒种，稻麦也”。《月令七十二侯集解》则说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时，大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，可以开始收割。水稻、玉米、谷子等也要播种，芒种谐音“忙种”，意谓农人最为忙碌之时。“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长”，宋代诗人陆游的诗句，正是此时生动的写照。
对于这个忙碌的季节，各地都有俗语描述：陕西、甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”，广东是“芒种下种、大暑莳”，江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”，贵州是“芒种不种，再种无用”，福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”，东北是“过了芒种，不可强种”……
芒种三候
中国古代将芒种分为三候，分别为：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声”。在这一节气中，小螳螂破壳生出；伯劳鸟开始在枝头出现，并且应时而鸣；再五日，反舌鸟停止了鸣叫。螳螂、伯劳是因感知到阴将萌生，而鸣；反舌是阳鸟，则因感知到微阴暗沁而闭嘴无声。
芒种风俗：送花神
在芒种日当天，中国民间有祭祀花神的仪式，以饯送花神归位，表达对花神的感激之意。
根据记载，送花神的习俗，至少在南朝就已盛行了。南朝崔灵恩的《三礼义宗》里记载：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举行祭饯花神之会”。
清代小说《红楼梦》的中，对送花神的描写更为详细：“至次日乃是四月二十六日，原来这日未时交芒种节。尚古风俗：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，从花皆卸，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成旄尾执事的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展”。
芒种风俗：安苗
安苗是中国安徽的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
芒种风俗：煮梅
时至芒种，中国南方正是梅子成熟的季节，但是新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。历史上也留下了“青梅煮酒论英雄”的佳话。，
芒种风俗：食桑椹
桑椹是芒种节气的最佳当季水果。桑椹在古时是皇帝御用的补品，又被称为“民间圣果”。
中医认为，桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效；且桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，在现代社会尤为难得。
芒种养生：夏打盹
芒种时节的一个显着特点是气温升高、天气炎热，夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。
芒种养生：汗出不见湿
芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。
芒种养生：养心
夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。而夏季阳气最盛，红色为阳，相对应的红色食物就入心入血，因此，夏季护心，就要多吃些红色的食物。如西红柿、红枣、红苋菜、山楂、甜菜根等。
芒种节气古诗欣赏
“水国芒种后，梅天风雨凉。露蚕开晚簇，江燕绕危樯。山趾北来固，潮头西去长。年年此登眺，人事几销亡”。时逢芒种季节，登高远眺，岁月更迭，虽满目萧瑟，诗人却早已波澜不惊。这首唐诗，疾徐有致，平和雅正，颇有大唐气象。
宋朝大诗人陆游的《春夏之交衰病相仍过芒种始健戏作》一诗，生动地描述了诗人带病过芒种的情景：“药里关心百不知，可怜笔砚锁蛛丝。倒壶犹有暮春酒，开卷遂无初夏诗。户外逢人惊隔阔，灯前顾影叹支离。痴顽未伏常愁卧，鼓缶长谣乐圣时”。诗人因病封笔，因衰叹息；然而到了芒种节气，仍兴致勃勃。表现了诗人久病初愈的欢快之情与达观的思想情绪。
（记者李蒨蒨报导/责任编辑：文慧）
