【新唐人2019年05月09日讯】香港是台湾农产食品第五大市场。趁着亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展HOFEX在港举行，由台湾八大食品公会率领的79家食品厂商赴港参展，规模为历年来最大。
为期四天的展览，共吸引超过74个国家和地区，超过2,800家参展商参展。其中台湾的参展规模为历年来最大，共有超过79家企业参加。
在会展中心3楼的台湾馆，人头涌涌。来港参展的不乏知名企业，包括百年老店旧振南的糕饼。嘉义百年老字号等三家油厂，趁着台湾劣质油事件后，香港事隔六年重开台湾食油进口，希望将品质好的手工现榨纯油带来香港。
油厂第三代传人黄国明：“我们是本着一个诚实老实的心态来做油品就对了。我们用的是最传统的冷压初榨法，我们做油需要经过24小时才提存到一桶好油。”
首度参展的台湾的麻豆农会，主打产品包括果肉制成的柚子茶、果皮制成的零食。
农会总干事孙慈敏：“柚子皮本身维他命C的含量，绝对比果肉还高。”
还有原住民特色产品企业和食品，比如歌手戴爱玲的弟弟戴炜爵，自创品牌的咖啡，有独特的果香味。
咖啡业者戴炜爵：“咖啡的风味其实有分海拔，土壤，每一区种植的咖啡风味都是会有不一样的。”
另外，美国馆今年吸引50家美国企业来参展。有美国肉类公司第四度来香港参展，希望考察香港肉类市场，拓展商机。
肉类公司经理S.G.Lee: “因为香港很接近中国大陆，我想亲身来香港看一下，看一下在（猪瘟）恐惧下，人们的反应。”
展览将于5月10日结束，预计将吸引4.2万的专业买家参观。
新唐人记者梁珍、宋碧龙香港报道
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/05/09/a102574737.html
