【新唐人2019年03月28日讯】周四，来自日本、名声远播的一兰拉面，在世界地标景点纽约“时代广场”开设的全球第81家分店，正式开张，一起去看看。
虽然在纽约经常出现晚餐排队的情况，但在这里，午餐就已经吸引了不少食客，早早的排起队伍。
纽约人 James Dier：“我在开幕日来，因为我是一兰拉面的粉丝，很信任他们的产品，喜爱他们的拉面，超美味，这可能是全球最好吃的拉面，哈哈哈。我今早大概5点就来排队。”
北京人 刘先生：“这也得感谢我姐，今天本来是想和我姐出来聊聊天，我姐说咱们吃一兰拉面吧，我说一兰拉面，我一看正好是今天开业，怕待会儿人多，所以在开店11点前我们就到了。”
一兰拉面美国分部总经理 花井伊织：“我们公司在2008年，就开始视察纽约情况，这10年我们一直在不断的扩大，到今天能在纽约时代广场开店，是一直以来的愿望。”
这家分店，延续了一贯的风格，人们可以根据电子版的显示，了解座位情况，不仅可以专注的品味拉面，也可以将隔断打开，拉近朋友间的距离。
一兰拉面美国分部总经理 花井伊织：“这家分店总共两层，一楼和地下一层，这次只开了一楼，总共65个座位。4月下旬开放地下一层，总共130多个座位全面开放。”
一兰拉面专注于“天然豚骨汤拉面”，人们可以根据个人爱好，调节汤头的浓度、面条的软硬度、配菜的量度等，搭配叉烧和溏心蛋。菜单上还有中文翻译，非常方便。
日本三菱东京UFJ银行员工 Ai Toyoshima：“今天开业，我们等了大概20分钟才进来，口味和在日本时完全一样。”
一兰拉面美国分部总经理 花井伊织：“食材和日本的味道一样，将日本的品质检测员派驻纽约，所以纽约的设备和管理与日本相同。”
部分食材和拉面的辣酱、汤头配料，都是从日本运来，新鲜的拉面等，则是在布鲁克林的工厂，每天新鲜制作。
一兰拉面美国分部总经理 花井伊织：“我们在布鲁克林有一兰拉面的工厂，将来纽约不会只有三家分店，还会有更多，能够给纽约客带来更多的美味。”
抹茶布丁是纽约限定，使用福冈顶级的抹茶，用两层的方式带来清爽的口感，来纽约店的话不容错过。
新唐人记者宇亭、王真纽约报导
