【新唐人2019年03月11日讯】纽约市长白思豪在周一宣布，计划在2019-2020学年，推动学校在每个周一，提供没有肉类的全素餐，请看报导。
周一，纽约市长白思豪（Bill de Blasio）和纽约市教育局长卡兰萨（Richard A. Carranza）、以及素食者布鲁克林区长亚当斯（Eric Adams）共同宣布，将在2019-2020学年，要求公立学校实施“无肉星期一”。
这项计划的目的是改善孩子们的健康，学校将在早餐和午餐提供素食的餐点。
纽约市长白思豪：“我现在正式宣布，在今年的9月份，纽约市的1800家公立学校实行“无肉星期一”，纽约为此而自豪。”
在2018年的春季起，布鲁克林区的15所公立学校已经开始实行“无肉星期一”，获得成功后，在接下来的一年，全纽约市已经有1700多家学校提供的素食餐。
素食餐的食品包括：烤奶酪、无肉的墨西哥卷饼以及沙拉等。
白思豪认为，减少吃肉能让民众更健康，还能减少温室气体的排放。
新唐人记者柯婷婷纽约报导
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