【新唐人2019年02月25日讯】法国人有多浪漫，从他们形容美食小吃可见端倪。法国快讯周刊一篇以“美食之旅在台北，街头小吃之都” 为题的报导，专门介绍台湾小吃，内容提到，台北街上的美食有许多选择，5欧元足够吃到完整一餐，还形容“蚵仔煎”像是一个“咸咸的吻”，在任何夜市都能找到。
中央社报导，在巴黎，5欧元（约新台币174元、5.6美元）大约可以买到一个长棍火腿三明治。
快讯周刊（L’Express）网路版的这篇文章刊登于23日，内文说明，日本、中国南部等不同地区的美食汇聚在台湾，从香肠卷、泡菜到地瓜栗子甜汤，在露天夜市可以找到各种口味的小吃。
报导首先提到包子和刈包，近年巴黎虽也出现数家以这两种食物为主打的餐馆，但台湾的“包”种类更多样，也“要命地好吃”，有的是圆形，有的看似莲花，像枕头般轻柔，例如华西街的刈包就让台北人趋之若鹜。
报导还介绍，牛肉面在台北人日常饮食中很常见，有时要吃上一碗永康街的刀削牛肉面还得排队，但边等待可边看师傅在厨房削面，牛肉面汤头浓郁，香料和青葱的味道留香许久，仿佛可以消除烦恼。
文章形容蚵仔煎像是一个“咸咸的吻”，在任何夜市都能找到，宁夏路的圆环边蚵仔煎值得一试，法国作家大仲马（Alexandre Dumas）曾以牡蛎和蛋自己做出类似菜肴，台湾的蚵仔煎则可能源于福建。
报导最后也不忘写上一笔臭豆腐，以及在巴黎已很常见的珍珠奶茶。
(责任编辑：夏明义)
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