【生活广角镜】制作手撕鸡

【新唐人2019年02月09日讯】在本期的【生活广角镜】中,我们来看看一道用手撕鸡肉,制作的凉菜。
食材:
生鸡大腿、葱、香菜、鸡粉、生抽、麻油

烧开一锅水,关火后,将生鸡大腿肉放入,浸泡35分钟左右至熟,在放入冰水中过凉后,取出。

将熟的鸡大腿肉去皮去骨,将鸡肉用手撕成小块,拌入葱、香菜、鸡粉、生抽、麻油,即可。

新唐人美国休斯顿分台

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