【新唐人2019年02月07日讯】观众朋友们听过“绿色旅游目的地”吗?这是一种国际旅游认证,以落实生态永续“爱地球”为基础,2016年,台湾花莲的“天空梯田”,首次参加就获得认证,到底是怎么办到的?接下来,带您走访吉哈拉艾的水梯田,进一步了解。
一块块梯田座落在秀姑峦溪水源头,这里是被誉为“天空梯田”的吉哈拉艾水梯田,因为采用生态农法以及农村生态永续管理,2016年得到“绿色旅游目的地”国际认证,这里还有阿美族人与汉人合力筑建而成百年石门圳,因为水圳开挖困难,因此被称为“猴子工法”。
花莲富里乡吉拉米代部落 宋雅各:“他们的工法是什么你知道吗?像猴子工法一样,把黄藤绑在腰里面,腰带这个地方然后从上面,用吊的慢慢敲,敲一个凹凸的地方,像那个石头有没有?它以前这个不是水泥的,全部都用石头叠的,然后用那个黏土黑色的铺上去,然后再用叶桃的叶子再铺上去,这样就不会漏水了。”
清澈溪水透过六条百年水圳,灌溉吉拉米代部落的稻田,先民在没有精密科学仪器的辅助下,沿着山壁垂吊以悬空的方式进行开凿, 目前是台湾仅存百年屹立不摇的水圳。
花莲富里乡吉拉米代部落 宋雅各:“靠近这边他就知道它的水平,所以说因为总长这个是1200公尺,所以说都是弯弯曲曲的,你怎么知道它的水平,他们老人家一定是用这种,那我为什么会了解,这我阿公有交代以后这个水圳垮下来,你们要重做的时候,一定要用这种的,这是我们老人家的智慧。”
沿着山形、峡谷开垦梯田,修筑水圳,却不会为了拓展田地的面积便将田里的大石头移除,或是为了解决山猪、猴子对农作的灾害,就大量砍伐树木,这就是吉哈拉艾文化,近年来部落发展观光,带游客认识百年水圳、水梯田、体验清扫百年水圳、阿美族捕鱼等,最后还能在阿美族传统休憩凉台享用哈拉米,体验传统阿美族以手捏饭的吃法。
游客 郭小姐:“让小朋友感受一下,古早以前的时候稻米的水是怎么来的,先人的智慧怎么样从山上的水,把它引到平地来,我觉得是非常有趣的。”
香港游客 蔡小姐:“我觉得很特别,因为香港没有原住民这样子的文化,我们有去捕鱼啊,他们那种生活,还有刚才吃的也是他们的一些在地的食物、梯田,所以这一些是很深度很特别的台湾的一面。”
秀姑峦溪源头的山泉水经由麦饭石过滤,再由百年水圳流引,灌溉出最纯净的哈拉米,百年来族人与水圳共生共荣,造就丰富的生态,以及人与自然的和谐共生。
新唐人亚太电视 佘志诚 台湾花莲报导