金瓜碗粿 台湾美味小吃(视频)

【新唐人北京时间2018年11月02日讯】摆盘超美的金瓜碗粿,是一种台湾小吃,也是全家都爱吃的料理。

南瓜面糊

项目 份量
米粉 250克
蒸透南瓜泥 200克
盐 0.5小匙
糖 0.5小匙
胡椒粉 1小匙
香油 少许
底料

项目 份量
菜脯碎 20克
豆轮碎 20克
干香菇碎 20克
辣椒碎 少许
姜末 少许
黑胡椒 少许
糖 少许
酱汁

项目 份量
酱油膏 适量
辣椒酱 适量
香菜 1朵

还有以下视频示范教大家:

(责任编辑:张信燕)

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