【新唐人北京时间2018年09月24日讯】梅菜蒸茄子的做法很简单，材料不多，不用油盐的健康菜式，你也试试看。
材料
1.梅菜 1棵
2.茄子2条
3.生抽1汤匙
4.蒜蓉1汤匙
5.葱粒1汤匙
做法
1.梅菜浸30分钟，把叶摊开，清洗沙粒。
2.梅菜揸干水，切粒落1茶匙油、糖腌。
3.茄子切粗条
4.茄子排在碟上，铺上蒜蓉、梅菜
5.烧滚水，蒸8分钟，加生抽，几滴麻油，洒上葱花即成
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（责任编辑：张信燕）
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