【新唐人北京时间2018年09月23日讯】10分钟就做出的好菜————韩式蒸蛋，简单又美味。蒸蛋其实不需要准备蒸笼哦。
材料：
蛋 4粒
水 250克
柴鱼片 1小匙
味醂 1小匙
鸿喜菇 1/3包
绿花椰菜 1/4朵
红甜椒(切丁) 1/3颗
油 1小匙
盐 1小匙
香菜 2枝(装饰用)
步骤：
1.锅中加入水、柴鱼片、味醂、蔬菜丁，煮到滚转中火
2.蛋打散后慢慢倒入锅中，加热两分钟
3.盖上锅盖用微微火炖三分钟即可关火，最后摆上香菜装饰即完成
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（责任编辑：张信燕）
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