【新唐人2018年09月14日讯】好莱坞电影《疯狂亚洲富豪》自8月份在北美上映后好评不断，该片导演朱浩伟是在加州硅谷长大的华裔，父亲朱镇中在湾区经营一家有49年历史的中餐馆，随着电影的热映，也更加广为人知。
位于硅谷洛斯阿图的喜福居Chef Chu’s，张贴着《疯狂亚洲富豪》（Crazy Rich Asians）的海报。老板朱镇中（Lawrence Chu）分享着儿子成功所带来的喜悦。
喜福居餐厅老板 朱镇中：“最近很多人都采访我，喉咙都哑了。”
青年时代随家人由台湾来美国创业，26岁时就开了第一家中餐馆。朱镇中精心研究西方人的口味，打造的一手招牌私房菜令他远近闻名，很早就实现了自己的美国梦。而喜福居也屡获最佳中餐馆殊荣，名流政要慕名前来。
喜福居餐厅老板 朱镇中：“我当时就讲究quick、healthy、simple、delicious，quick快，healthy健康，simple简单明了，但是好吃（delicious），这个是讲起来容易，做起来难的。”
朱镇中表示，自己和妻子共育有5个孩子，朱浩伟最小。为了让他们获得最好的教育，孩子们小时候上的都是私立学校。
喜福居餐厅老板 朱镇中：“尤其最近这部电影之后，他说你怎么制造一个导演出来。我说我没有制造，他自己选择的。但是我给他很多机会，因为我给他最好的教育。”
除了最好的教育，对于孩子的梦想，他和妻子也鼎力支持。
喜福居餐厅老板 朱镇中：“他说妈，我真的喜欢的是讲故事，我喜欢拍电影。我很喜欢这个里面的技术。那时候还没有数码。他妈妈说，好，你要学这一行，就一定在里面做最好的。第二天他妈妈去书店，买了所有有关于拍电影的（书），都买回来了。”
朱镇中认为，作为移民，除了融入主流之外，还要努力保留自己的文化传统。在最近采访中，导演朱浩伟就表示，家庭的生活点滴是他创作这部电影的重要元素。
喜福居餐厅老板 朱镇中：“学的教育是美国教育，但在家里所感受到的，这不是说逼你的，是一种环境，就好比说是种精神，这种精神不是书本上能学得到的。”
朱镇中说，虽然儿子已经成功了，但时时提醒他要谦卑，才能走得更远。而他也希望把自己的厨艺技术传承下去。
新唐人记者古馨乐、林骁然硅谷洛斯阿图采访报导
