【新唐人北京时间2018年09月10日讯】花椰菜用来酥炒，做法很简单，花椰菜先滚水烫过再炒会很好吃，试试看。
材料：花椰菜1朵、面包粉1杯、蒜末、奶油2大匙、盐、胡椒
1. 滚水加盐，花椰菜切好备用
2. 炒锅内加入奶油，拌炒蒜末
3. 滚水中加入花椰菜，烫至水再次回滚即可捞起滤水
4. 炒锅内蒜末变色后，倒入面包粉，炒至酥香，撒盐、胡椒调味
5 .放入花椰菜稍微拌炒后，即可起锅，完成
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（责任编辑：张信燕）
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