炸地瓜条 素食点心好美味（视频）

【新唐人北京时间2018年06月30日讯】炸地瓜条可以自己动手在家做，很容易很美味，一起来试试吧。

材料：

地瓜切条、玉米粉

做法：
1.地瓜条洗干净，沥干。
2.略带潮湿的地瓜条沾上薄薄一层玉米粉。
3.热油锅约150度，转小火，把薯条下锅，再转大火，先静置30-45秒让表面定型，才能翻动。
4.续炸到薯条表面金黄澎起，表示薯条已熟，先把薯条捞起，让油温升高1-2分钟，薯条再回炸1分钟逼油，会更酥脆，炸好即可捞起。

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（责任编辑：张信燕）