【新唐人北京时间2018年06月22日讯】用压力锅将五花肉多余的油煸炒出来，这样做出来的卤肉真是美味又简单，试试做给家人吃。
材料：
蒜头6颗、红葱头6颗、葱2根、猪五花肉丝1公斤、黑糖1匙、蚝油2匙、酱油
做法：
1.五花肉倒入压力锅内，将猪油煸炒出来
2.外表呈现熟的状态下，先加入红葱头煸炒出香味，然后再倒入蒜、葱、及1匙黑糖
3.锅内加入2匙蚝油、少许酱油后，拌炒出酱香味
4.加入米酒后，倒入水淹至猪肉表面
5.撒入白胡椒粉，盖锅熬煮25分钟，完成
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（责任编辑：张信燕）
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