【新唐人2018年05月18日讯】五月是感恩的季节，台湾彰化县文开国小学校师生，特别将自己栽种的蝶豆花，制作成“感恩水”并且附上卡片，送给小朋友最爱的妈妈们。
细心将蝶豆花放入玻璃瓶，倒入热开水，水的颜色马上变成蓝色，再放入一颗梅子下去，蝶豆花的颜色就变成梦幻紫色，送给陪伴的妈妈品尝，让妈妈感动不已。
学生家长：“很甜，幸福的滋味。”
学生家长：“第一次喝到这个水，所以特别地开心。”
彰化县鹿港镇的文开国小邀请150位家长，藉由学生自制“感恩水”献给最亲爱的家人，拉近亲子间的距离。
彰化县鹿港镇文开国小校长 詹雪梅：“因为妈妈给小朋友，家长给小朋友的爱，一切都是世界上独一无二的，透过蝶豆花，经过梅子的变色之后，更是梦幻，这个爱更是长久。”
2018年科展文开国小获得两个优胜、两个团体合作奖和彰化县团体奖第六名等奖项，鹿港镇长黄振彦特地来颁奖勉励孩子，将荣耀分享给在座的家长，也期许未来学生能有更好的成绩。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导
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