【新唐人北京时间2018年04月12日讯】这道美味的蜜桃沙拉骨，港式做法简单，将沙拉汁捞入猪扒，捞匀后加入蜜桃，超美味的做法，快试试吧。
材料：
1. 连骨猪扒3块
2. 罐头蜜桃1/2个
3. 生抽1.5汤匙
4. 糖1.5茶匙
5. 生粉1.5茶匙
6. 沙律酱1汤匙
7. 芒果乳酪3汤匙
腌料：
1. 生抽1.5汤匙
2. 糖1.5茶匙
3. 生粉1.5茶匙
沙拉汁：
1. 沙律酱1汤匙
2. 芒果乳酪3汤匙
步骤：
1. 先用肉锤或刀背松猪扒。
2. 将腌料倒入猪扒，腌约二十分钟。
4. 烧热锅，开大火放油，油滚后转中火，放入猪扒，炸一分钟，然后取起。
5. 再开大火煮滚油，油滚后放入猪扒，炸十秒取起。
6. 切开猪扒，一开三或四。
7. 将沙拉汁捞入猪扒，捞匀后加入蜜桃即可。
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（责任编辑：张信燕）
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