松软鸡肉丸丼饭 好吃到停不下（视频）

【新唐人北京时间2018年04月08日讯】鸡肉丸在日本是很受欢迎的料理，做法简单，鸡肉丸馅可很快做出来，美味可口的丼饭，好吃到停不下。快试试吧。

松软鸡肉丸丼饭4人份

鸡肉丸馅：

鸡绞肉（或猪绞肉） Ground chicken—400g
盐巴 Salt－1/2小匙
葱花 Chopped green onion—1支分
姜末 Ginger paste—小匙
鸡蛋 Egg－1个
山药泥 Japanese yam paste—80g
酱油 Soy sauce－1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙

水果风味串烧酱：

酱油 Soy sauce-2+1/2大匙
清酒 Sake－2大匙
味淋 Mirin－2大匙
黑糖 Brown sugar－1小匙
苹果 Apple-1/4个
蒜头 Garlic-1粒
姜 Ginger-5g
蜂蜜 Honey-1小匙
茄子 Eggplant—1支
秋葵 Okura—8支
盐巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper

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（责任编辑：张信燕）