很多疾病都犯在一个“饱”字上，例如糖尿病、高血压、高血脂、心脏病、脑血栓等都与饮食无节制有密切关系。目前，无论是在中医还是西医的观点中都明确指出饮食有节，不宜过饱，是健康身体的前提之一。
长期饱食危害大
1、加快衰老
过量饮食后，大量血液集中胃肠系统时间过长，使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢，患老年痴呆症的时间会提前。
2、肥胖多病
暴食的“三高”食物使营养过剩，极容易患上肥胖症，并诱发其他诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。
3、影响心脏功能
吃太饱，膨胀的胃容易使横膈上移，影响心脏功能。而且人体为了消化吸收各种营养物质，代谢需氧量会大大增加，也使心脏负荷水平大幅度增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。
4、加重肠胃负担
如果胃里面一直装着满满的食物，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，长期下来会破坏胃黏膜屏障，引发胃糜烂、胃溃疡。
5、老年痴呆
人饱食后，大脑中一种纤维芽细胞生长因子数量会增加数万倍。而这种纤维芽细胞生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使动脉硬化引起大脑皮质血氧供应不足，最终导致脑萎缩和脑功能退化。
6、急性胰腺炎
吃的太饱，会增加胰腺负担，致使胰液分泌多、胰管不通畅，易诱发急性胰腺炎。
7、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌概率。
9、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
10、影响儿童大脑发育
吃太饱会导致大脑的供氧、供血不足，总是这种状态，就会变“笨”，影响儿童大脑发育。
4招学会少吃
1、按时吃
想要控制饭量，一定要保证按时吃饭，如果饿到眼冒金星才吃饭，很容易吃超过了。
2、慢点吃
一口饭最好咀嚼20次以上，老年人则应咀嚼30到50次，才能给饮食中枢足够满足的时间，可以帮助食物消化。
3、先吃素
有肉有菜的情况下，先吃蔬菜，主食尽量多选一些粗粮杂豆，在胃部会占据一定的空间，这些食物的热量低但是饱腹感却很强，你吃下去就会觉得自己没有那么饿了，但是又不会增加太多热量。
4、吃点粗
可将每天的主食偶尔换成杂粮而不是白米饭，杂粮纤维素丰富，同样一碗大小的体积，热量却比白米粥的热量低。喝下这样的粥很容易有饱腹感，但热量远没有大米饭那么高。
──转自《看中国》
(责任编辑：李红）
