【新唐人北京时间2018年03月08日讯】亲子丼(おやこどん、-どんぶり(Oya Ko Donburi),又称滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理。以下就来做香煎滑嫩的亲子丼吧。
香煎滑嫩亲子丼做法 oyako don
~こんがりふわとろ亲子丼
[ 1人份 ]
鸡腿肉 Chicken thigh—1片
洋葱 Onion—1/8个
葱 Green onion—1/2支
[ Don 饭酱汁 ]
日式高汤 Dashi—80cc
*做法请参考这里连结 https://youtu.be/_p39MaLEpz0
酱油 Soy sauce—20cc
味淋 Mirin—20cc
白饭—1碗
鸡蛋 Egg—2个
海苔丝 Shredded nori—少许
七味粉 Nanami powder—少许
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(责任编辑:张信燕)
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