厨娘香Q秀：提拉米苏甜筒

【新唐人北京时间2018年02月28日讯】厨娘香Q秀（417）提拉米苏甜筒：荣获2016年台湾蛋糕协会圣诞节蛋糕技艺竞赛——马卡龙组冠军的来宾刘伟苓，以马士卡彭起司作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等元素，让味蕾超有层次感。顶部淋可可粉，撒上松脆的开心果，以及金箔装饰。并用香脆的甜筒装着，让提拉米苏甜筒吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。