【新唐人北京时间2018年02月24日讯】天气变化大容易感冒,鼻水、咳嗽很烦恼。但是吃西药又怕伤身,怎么办?可以试试日本妈妈的家传治感冒止咳配方,用洋葱煮成美味的汤饮,超简单易又止咳治感冒。
洋葱中的“槲皮素”可治疗感冒,还有改善胃部不适等功效。
日本知名料理研究家村上祥子表示,大蒜配合洋葱一起吃更为有效。
材料(1人份):
水 300毫升
鸡蛋 1个
洋葱 半颗
生姜 适量
大蒜 2片
太白粉 适量
调味料(如酱油等)随意。
1、洋葱切成薄片、蒜头拍碎、生姜切碎。
2、水烧开后放入洋葱。
3、洋葱煮熟后,放入大蒜、生姜、调味料。
4、加入蛋液,轻轻搅拌。
5、最后以太白粉水勾芡,煮至浓稠即可。
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(责任编辑:张信燕)
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