甜丝丝的贺年糖果 自制糖椰丝（视频）

【新唐人北京时间2018年02月22日讯】过年少不了吃糖果，传统的糖椰丝是大众都喜爱的。做法并不复杂，将新鲜的椰子切薄片，混入碎冰糖加热至高温，离火，糖浆会在椰丝表面结成一层薄糖霜。

还可加入抺茶粉、南瓜粉及红麹粉染成好看的色彩。

材料：

新鲜椰子 1个
碎冰糖 240g
白沙糖 4小匙
水 200ml
海盐 适量

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（责任编辑：张信燕）