【新唐人北京时间2018年02月17日讯】番茄豆腐蛋花汤，开胃、健康、营养丰富，好处多多的汤品，快做给家人享用吧。做法很简单哦，最主要是吃得健康。
Tomato Tofu Soup Easy Recipe
材料 Ingredients（四至六人份量）：
一砖滚豆腐 （街市）／一盒滚汤滑豆腐 （ 超级市场）1 block/box of tofu
四百克番茄／西红柿 400g tomatoes
一公升蔬菜汤／鸡汤 1L vegetable/chicken stock
五百毫升清水 500ml water
一只鸡蛋 1 egg
一 茶匙生粉加一汤匙水 1tsp starch in 1tbsp water
一片姜 (拍松) 1slice of ginger
少许幼盐 Salt
四分一茶匙砂糖 1/2tsp sugar
芫茜蒽 coriander and spring onion
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（责任编辑：张信燕）
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