【新唐人北京时间2018年02月15日讯】2月15日是大年三十，又叫除夕夜，是过年前的最后一天。但除夕夜并非都在年三十晚上，而年三十亦不是年年都有，而这一切都和月亮有关。
中国黄历有大小月之分，这是由月亮盈亏圆缺变化的周期而定的，称为“朔望月”。一个朔望月的平均长度29.53天，为确保初一一定是朔日（即新月），故有时黄历月份会出现仅29天的小月，或30天的大月。也因此，并非每年都会出现年三十。
据天文年历显示，未来20年，年三十将会“缺席”8次，其中2025年至2029年，更连续5年都没有年三十。
不过，由于平均月长稍多于29天，故每年大月出现的次数会多于小月，因此有年三十的黄历朔日年分比没有年三十的年分要多。
除夕源于先秦时代的“逐除”。据《吕氏春秋•季冬记》中记载说：古人在新年的前一天，击鼓驱逐邪鬼。此即除夕节令。
而最早提出“除夕”这个名称的，则是西晋的《风土记》。《风土记》记述了古时除夕大年夜的民间习俗：除夕之夜，各相与赠送，称“馈岁”；酒食相邀，称“别岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称“守岁”。此习俗，经唐宋相袭，并沿袭至今。
同时《风土记》中还有除夕之夜燃放爆竹以“辟邪驱鬼”（即“年”这种猛兽）的记载。
宋代诗人陆游的《除夜》一诗写道：
野水枫林屋数椽，寒炉无火坐无毡。
残灯耿耿愁孤影，小雪霏霏送旧年。
椒酒辟瘟倾潋滟，蓝袍俘鬼舞跰跹。
从今供养惟春荠，莫羡愚公日万钱。
除夕与清、盂、九三节同是中华传统节日里祭祖的四大节庆，家家祭祖。
辞岁：除夕当日午后，各家张灯结彩，每家备牲醴、菜碗、粿类祭祀神明与祖先（有些人会先祭拜玉皇大帝），供品中一定会有发粿和年糕，表示年年高、步步高，事业发达。还有饭上插春花，称为“春饭”，春和“剩”谐音，表示“富裕”，另外加一碗“长年菜”。
贴春联：春联又称门对、春贴、对联、对子、桃符等等，春联相传是由桃符演变而来，而桃符则是用桃木板在上面画上门神的图案，后来则用纸画门神，也有贴上吉祥图案的年画。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春联是一种结合文学与书法的民间艺术，常见：“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”、“春风春雨春常在，宜室宜家宜放怀”。
贴年画：浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。
贴窗花：人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛。
挂灯笼：灯笼又统称为灯彩。起源于二千年前的西汉时期，每年的除夕前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。
围炉：祭祀神灵之后，一家大小围坐一桌，吃年夜饭，称为“围炉”。鱼圆、肉圆和虾圆取意三元及第，鱼取意年年有余。北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意。
鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思；年糕则有“年年高升”之意；吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
压岁钱：年夜饭之后，长辈会发压岁钱给晚辈，又称红包，中国古代也有用红线将一百个铜钱串成一串外形类似麦穗，表示长命百岁。其中一个说法是岁与“穗”同音。
守岁：“守长寿岁”之意，分过压岁钱后，一家人围坐炉边，欢谈达旦，称做守岁。在一些庙宇，会有不少信众等待上头香，插上新年庙宇香炉的第一炷香，据说代表吉利与神明一年的护佑。
祭天：除夕的夜间23时（相当于正月初一），备好鲜花、素果祭拜玉皇大帝，感谢一年来庇佑，祈祷新年顺利平安，称为“贺正”。有些地方则是在小年夜的夜间23时（相当于除夕），称之为“辞岁”。
（记者罗婷婷报导/责任编辑：曲铭）
