厨娘香Q秀：鲔鱼排–佐香料橄榄油酱

【新唐人北京时间2018年01月11日讯】厨娘香Q秀（405）：鲔鱼排–佐香料橄榄油酱：所谓开胃菜，是调整食欲味蕾的餐前菜。一盘用心调理出来的开胃菜，可以让人促进食欲，而对于料理人而言，开胃菜也是能激发创作灵感的料理。擅长各国乡村菜的林勃攸老师，采用香气够的黄柠檬等等去做冷的酱汁，并用国外采用的干葱(红葱头)以及状似九层塔的辛香料打抛叶，做出口感滋味清爽开胃，又能吃得享受与幸福感的鲔鱼排佐香料橄榄油酱/烤番茄芝士打抛肉丸子。