【新唐人北京时间2017年12月22日讯】秋冬干燥要为身体补水，这款无花果淮山陈皮水，香港人也叫救命水，意思是说秋冬喉咙干燥难忍喊救命，就要喝这道润喉救命水了。
香港人的平均寿命在全球是名列前茅，因为香港人很注重养生，他们很会煲汤水滋养身体。
下面就由香港人教大家这道秋冬润喉救命水，它的功效可润肺止咳，理气健脾。对伤风感冒都有缓解作用。
材料：（四人分量）
无花果 半磅/ 生囇淮山 二両（约8至10块）/ 南北杏 适量/ 陈皮 半个
步骤：
1.无花果洗净并剪开。
2.生晒淮山洗净备用。
3.南北杏洗净，用清水浸十分钟左右，隔水备用。
4.陈皮用冻水浸十分钟至软身，刮去白色瓤。
5.预备约十八碗分量的水，陈皮随冻水落，可避免燥热。
6.水烧开后，将所有材料放入锅。
7.直至水再烧开十分钟，转慢火熬一个小时四十五分钟即可。
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（责任编辑：张信燕）
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